Herzlich Willkommen!!

Hallo ihr Lieben - vielen Dank dass ihr Happy Vegan Cooking besucht.

Diesen Rezeptblog gibt es nun schon seit fast sechs Jahren... : )

Ihr habt inzwischen eine Auswahl von 200 verschiedenen Rezepten (und es werden noch viele, viele Rezepte folgen!), und ich habe einen guten Beweis dafür dass vegane Ernährung kein bisschen langweilig oder eintönig ist. ; )

Ich möchte mich bei allen bisherigen treuen Lesern und natürlich besonders bei meinen Followern bedanken und hoffe, dass ihr meinen Blog auch in Zukunft besucht und Spaß an den Rezepten habt.

Über jegliches Feedback (zum Blog an sich, zu einzelnen Rezepten... etc.) würde ich mich sehr freuen - macht einfach von der Kommentarfunktion Gebrauch.

Die hier vorgestellten Rezepte sind natürlich alle 100% vegan!

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Thursday, June 12, 2008

Potato Wedges

Die Zutaten für dieses leckere Gericht findest Du definitiv in jedem Supermarkt!


Zutaten:

♥ Kartoffeln
♥ Rapsöl
♥ Salz
♥ Pfeffer
♥ Paprika edelsüß
♥ Basilikum
♥ Oregano
♥ Rosmarin

Zubereitung:

Zuerst heizen wir den Ofen auf 200° vor. Dann waschen und vierteln wir die Kartoffeln und geben sie zusammen mit einem ordentlichen Schuss Rapsöl und den Gewürzen in eine Schüssel, und verrühren alles gleichmäßig.
Als nächstes verteilen wir die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech und geben das restliche gewürzte Öl aus der Schüssel über die Kartoffeln.
Nun müssen die Kartoffeln noch etwa 20min auf mittlerer Schiene backen - fertig!

Servieren und genießen. Guten Appetit! : )

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