Zutaten:
Vollkornspaghetti
Olivenöl
TK-Blattspinat
Sofa Cuisine light
Kirschtomaten
Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Chili
Zubereitung:
Nudeln zusammen mit Salz und einem Schuss Öl kochen, bis sie al dente sind. Währenddessen die gewünschte Menge Spinat gemeinsam mit einer drittel bis halben Packung Soya Cuisine bei leichter Hitze auftauen. Die Hefeflocken (ca drei Esslöffel) und die anderen Gewürze können auch schon mit in den Topf.
Wenn die Nudeln fast fertig sind und der Spinat komplett aufgetaut ist, vierteln wir die Tomaten und rühren sie unter die Sauce.
Fertig. Servieren und genießen.
Guten Appetit. : )