Linseneintopf

Die Zutaten für diesen leckeren Eintopf gibts in jedem Supermarkt! : )


Zutaten:

♥ braune Linsen
♥ Wasser
♥ gekörnte Gemüsebrühe
♥ Pfeffer

Zubereitung:

Wir geben die Linsen in einen Topf mit ausreichend Wasser und lassen sie so lange kochen, bis sie weich sind (Achtung, das dauert je nach Sorte ewig!). Dann geben wir die gekörnte Gemüsebrühe zu den Linsen in den Topf und füllen, wenn nötig, ein wenig Wasser nach, sodass der Eintopf zähflüssig ist. Nun noch mit ein wenig Pfeffer nachwürzen, fertig!

Guten Appetit! : )



Alternative: Tofuwürstchen oder Räuchertofu passen perfekt in den Eintopf! ; )