Die Zutaten müsstest Du in jedem gutsortierten Supermarkt finden, nur den Agavendicksaft hab ich bis jetzt nur in Bioläden gesehen. : )
Zutaten (für zwei Shakes):
♥ Sojamilch
♥ eine handvoll Tiefkühl-Erdbeeren
♥ 1 EL Leinsamen
♥ Agavendicksaft
Zubereitung:
Zuerst geben wir die handvoll Erdbeeren in gefrorenem Zustand etwa in einen tiefen Behälter. Dazu geben wir den Esslöffel Leinsamen und einen Schluck Sojamilch. Nun pürieren wir die Erdbeeren, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. Diese füllen wir mit Sojamilch auf, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Einen kleinen Klacks (etwa einen Teelöffel) Agavendicksaft hinzu und noch einmal mit dem Pürierstab pürieren, damit alles gleichmäßig verteilt wird - außerdem wird der Shake dadurch schön schaumig.
Auf zwei Gläser verteilen, servieren und genießen - guten Appetit! : )
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