Herzlich Willkommen!!

Hallo ihr Lieben - vielen Dank dass ihr Happy Vegan Cooking besucht.

Diesen Rezeptblog gibt es nun schon seit fast sechs Jahren... : )

Ihr habt inzwischen eine Auswahl von 200 verschiedenen Rezepten (und es werden noch viele, viele Rezepte folgen!), und ich habe einen guten Beweis dafür dass vegane Ernährung kein bisschen langweilig oder eintönig ist. ; )

Ich möchte mich bei allen bisherigen treuen Lesern und natürlich besonders bei meinen Followern bedanken und hoffe, dass ihr meinen Blog auch in Zukunft besucht und Spaß an den Rezepten habt.

Über jegliches Feedback (zum Blog an sich, zu einzelnen Rezepten... etc.) würde ich mich sehr freuen - macht einfach von der Kommentarfunktion Gebrauch.

Die hier vorgestellten Rezepte sind natürlich alle 100% vegan!

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Friday, November 7, 2008

Orangenyofu

Ein leckeres und gesundes Frühstück : )
Die Zutaten findest Du in jedem gutsortierten Supermarkt.


Zutaten:

♥ 250g Sojajoghurt
♥ 1 Orange
♥ 2EL Leinsamen

Zubereitung:

Wir schälen die Orange und teilen sie in ihre Segmente. Die einzelnen Segmente halbieren wir und geben sie in eine Schale, in die wir ebenfalls den Sojajoghurt und die Leinsamen geben.
Alles gut umrühren - fertig!
Servieren und genießen : D
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