Herzlich Willkommen!!

Hallo ihr Lieben - vielen Dank dass ihr Happy Vegan Cooking besucht.

Diesen Rezeptblog gibt es nun schon seit fast sechs Jahren... : )

Ihr habt inzwischen eine Auswahl von 200 verschiedenen Rezepten (und es werden noch viele, viele Rezepte folgen!), und ich habe einen guten Beweis dafür dass vegane Ernährung kein bisschen langweilig oder eintönig ist. ; )

Ich möchte mich bei allen bisherigen treuen Lesern und natürlich besonders bei meinen Followern bedanken und hoffe, dass ihr meinen Blog auch in Zukunft besucht und Spaß an den Rezepten habt.

Über jegliches Feedback (zum Blog an sich, zu einzelnen Rezepten... etc.) würde ich mich sehr freuen - macht einfach von der Kommentarfunktion Gebrauch.

Die hier vorgestellten Rezepte sind natürlich alle 100% vegan!

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Friday, September 26, 2008

Bananen-Schoko Milkshake

Eine leckere Zwischenmahlzeit, die glücklich macht! : )
Die Zutaten findest Du in jeden gutsortieren Supermarkt und in Bioläden.

Zutaten:

♥ 2 Bio-Bananen
♥ Sojamilch
♥ 1 EL Leinsamen
♥ 1 EL milchfreies Kakaopulver
♥ 1 TL Carobpulver
♥ 1/2 Pck Vanillezucker

Zubereitung:

Wir schälen die Bananen und geben sie in kleinen Stücken in eine tiefe Schüssel. Zu den Bananenstücken geben wir das Kakao- und das Carobpulver, die Leinsamen, den Vanillezucker und einen Schluck Sojamilch und pürieren alles mit unserem Pürierstab. Wenn wir eine gleichmäßige Masse erhalten haben, füllen wir soviel Sojamilch nach, dass eine nicht zu dünnflüssige Mischung entsteht und pürieren das Ganze noch einmal.

Fertig - servieren und genießen! : )

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