Die Zutaten dürften sich in so ziemlich jedem größeren Supermarkt finden, und die Zubereitung ist auch eher simpel. : )
Zutaten (für eine Portion):
♥ Tagliatelle verde (ca 4 "Nester")
♥ 6 Kirschtomaten
♥ Tomatenmark
♥ Senf
♥ Soya Cuisine
♥ Olivenöl
♥ Baslikum
♥ Oregano
♥ Salz
♥ Pfeffer
Zubereitung:
Wir geben die Nudelnester zusammen mit ein wenig Öl und Salz in einen Topf mit siedendem Wasser und lassen sie vor sich hinkochen, bis sie al dente sind.
Währenddessen bereiten wir die Sauce vor. Ein wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und dann die Tomaten hineinvierteln. Wenn die Tomaten ein Weilchen gebrutzelt haben, geben wir einen TL Senf, einen TL Tomatenmark und ca 1 EL Soya Cuisine hinzu, lassen es ein wenig weiterbrutzeln und würzen dann mit Salz, Pfeffer und den Kräutern.
Fertig. Servieren und genießen.
Guten Appetit! : )
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