Nudelpfanne

Diese Nudelpfanne ist ein superleckeres und sehr günstiges Gericht, das sich sehr leicht variieren lässt.
Die Zutaten findest Du in jedem Supermarkt.


Zutaten (für 4 Portionen):

♥ 250g Penne
♥ 1 Zwiebel
♥ 1/2 Knoblauchzehe
♥ Salz
♥ Pfeffer
♥ Chilipulver
♥ Hefeflocken
♥ Rapsöl

Zubereitung:

Wir erhitzen Wasser mit einer Prise Salz und einem Schuss Rapsöl und kochen darin unsere Nudeln. Währenddessen schneiden wir die Zwiebel und den Knoblauch in sehr feine Würfel und braten beides mit ein wenig Rapsöl in einer beschichteten Pfanne goldbraun an. Wenn die Penne al dente sind, lassen wir sie in einem Nudelsieb gut abtropfen und geben sie dann in die Pfanne. Nun geben wir nach Geschmack die Gewürze hinzu und lassen alles eine Weile brutzeln.

Fertig. Servieren und genießen! : )

Variation:

Statt Hefeflocken passt auch getrockneter Bärlauch in die Nudelpfanne. Mit Tomatenwürfeln lässt sich das Gericht auch super aufpeppen. : )