
Zutaten:
♥ Vollkorntoast
♥ Tofu
♥ Sojasauce
♥ Sesam
♥ Rapsöl
Zubereitung:
Zuerst geben wir ein bisschen Rapsöl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen es. Dann schneiden wir den Tofu in etwa 5mm dicke Scheiben und legen diese in die Pfanne. Wir braten den Tofu von beiden Seiten schön goldgelb an. Danach löschen wir den Tofu mit einem Schuss Sojasauce ab und geben ein oder zwei Esslöffel Sesam hinzu.
Die Tofuscheiben legen wir dann auf den Toast und halbieren die Toastscheiben quer.
Servieren und genießen - guten Appetit! : )
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