Die Zutaten findest Du in jedem Supermarkt, nur für die veganen Hotdog-Würstchen müsstest Du Deinen Lieblingsbioladen aufsuchen. Bei den Hotdogbrötchen und dem Ketchup bitte auf Inhaltsstoffe achten, es gibt vegane und unvegane Marken!
Zutaten:
♥ vegane Hotdog-Würstchen (z.B. von Viana)
♥ Hotdog-Brötchen
♥ Röstzwiebeln
♥ saure Gurken
♥ Senf
♥ Ketchup
♥ Rapsöl (zum Braten)
Zubereitung:
Zuerst backen wir die Hotdogbrötchen auf. In der Wzischenzeit geben wir ein wenig Rapsöl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen es, um darin die Würstchen knusprig anzubraten.
Sobald die Brötchen goldgelb sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und schneiden sie auf, ohne Ober- und Unterseite ganz voneinander zu trennen. Die Innenseiten der Brötchen beschmieren wir nun mit Senf und Ketchup, legen die Würstchen hinein und streuen ordentlich Röstzwiebeln drauf. Nun nur noch die Gurkenscheibchen drauflegen und mit ein wenig Ketchup dekorieren.
Fertig - guten Appetit!! : )
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