Herzlich Willkommen!!

Hallo ihr Lieben - vielen Dank dass ihr Happy Vegan Cooking besucht.

Diesen Rezeptblog gibt es nun schon seit fast sechs Jahren... : )

Ihr habt inzwischen eine Auswahl von 200 verschiedenen Rezepten (und es werden noch viele, viele Rezepte folgen!), und ich habe einen guten Beweis dafür dass vegane Ernährung kein bisschen langweilig oder eintönig ist. ; )

Ich möchte mich bei allen bisherigen treuen Lesern und natürlich besonders bei meinen Followern bedanken und hoffe, dass ihr meinen Blog auch in Zukunft besucht und Spaß an den Rezepten habt.

Über jegliches Feedback (zum Blog an sich, zu einzelnen Rezepten... etc.) würde ich mich sehr freuen - macht einfach von der Kommentarfunktion Gebrauch.

Die hier vorgestellten Rezepte sind natürlich alle 100% vegan!

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Tuesday, October 7, 2008

Buchstabensuppe

Jedes Kind liebt Buchstabensuppe : )
Die Zutaten findest Du in jedem Supermarkt.


Zutaten (für zwei Portionen):

♥ 5 EL Buchstabennudeln (ohne Ei!)
♥ 2 Tassen Wasser
♥ 1 EL gekörnte Gemüsebrühe

Zubereitung:

Wir geben das Wasser, die Nudeln und die Gemüsebrühe in einen kleinen Topf, rühren um und lassen die Suppe bei mittlerer Temperatur ein paar Minuten kochen.

Fertig - servieren und genießen : )

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