Herzlich Willkommen!!

Hallo ihr Lieben - vielen Dank dass ihr Happy Vegan Cooking besucht.

Diesen Rezeptblog gibt es nun schon seit fast sechs Jahren... : )

Ihr habt inzwischen eine Auswahl von 200 verschiedenen Rezepten (und es werden noch viele, viele Rezepte folgen!), und ich habe einen guten Beweis dafür dass vegane Ernährung kein bisschen langweilig oder eintönig ist. ; )

Ich möchte mich bei allen bisherigen treuen Lesern und natürlich besonders bei meinen Followern bedanken und hoffe, dass ihr meinen Blog auch in Zukunft besucht und Spaß an den Rezepten habt.

Über jegliches Feedback (zum Blog an sich, zu einzelnen Rezepten... etc.) würde ich mich sehr freuen - macht einfach von der Kommentarfunktion Gebrauch.

Die hier vorgestellten Rezepte sind natürlich alle 100% vegan!

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Wednesday, December 17, 2008

Lieblingsfrühstück

Hach, herrlich... Mein Lieblingsfrühstück :')
Die Zutaten findest Du in jedem gutsortierten Supermarkt.

Zutaten:

♥ Sojajoghurt
♥ Bananenchips
♥ Leinsamen
♥ bunte Zuckerstreusel

Zubereitung:

Wir rühren den Sojajoghurt gut um und geben etwa ein Drittel vom Becher in eine Schüssel. Zu dem Joghurt geben wir noch etwa 1-2EL Leinsamen und eine kleine Handvoll Bananenchips. Vier gleichmäßige Bananenchips legen wir erstmal beiseite. 
Nun verrühren wir alles sorgfältig und streuen ein wenig Zuckerstreusel auf die Oberfläche, die wir dann zusätzlich mit den vier schönen Bananenchips dekorieren.

Fertig - servieren und genießen! : )

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