Friday, March 21, 2008

Kiwimilkshake

Mhhhhhh lecker!! : ) Die perfekte Zwischenmahlzeit und ein superleckeres und schnelles Frühstück. Die Zutaten findest Du in jedem gutsortierten Supermarkt, bis auf das Stevia-Fluid, das gibts im Bioladen bei den Hautpflegeprodukten.



Zutaten (für 2 Milkshakes):

♥ Sojamilch
♥ 2 Kiwis
♥ ein EL Leinsamen
♥ 2 Tropfen Stevia

Zubereitung:

Besonders erfrischend ist der Milkshake, wenn die Sojamilch vorher im Kühlschrank war. Zuerst schälen und würfeln wir die Kiwis und geben die Stücke in eine tiefe Schüssel. Dazu geben wir den Esslöffel Leinsamen und einen Schluck Sojamilch. Nun pürieren wir die Kiwis, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht. Diese füllen wir mit Sojamilch auf, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zwei Tröpfchen Stevia hinzu und noch einmal mit dem Pürierstab pürieren, damit alles gleichmäßig verteilt wird - außerdem wird der Shake dadurch schön schaumig.

Auf zwei Gläser verteilen, servieren und genießen - guten Appetit! : )

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